オーナー執筆 シュークリームのレシピ本です。基本のシュークリームの作り方から理論とともに丁寧に紐解き、お店で販売しているようなシュークリームをご家庭でも作れるレシピを掲載しました。 美味しそうな写真が並ぶ、見るだけでも楽しめる一冊になっています。